Pas de lactose, de gluten ou encore de matières grasses, la tendance healthy s’est emparée de nos assiettes. Tout droit venu de Californie, où le culte du corps est roi, le phénomène healthy signifie manger plus sainement. Plus qu’un mode de vie, c’est avant tout un état d’esprit et cela passe aussi par la nourriture. De nombreux sites vous proposent également une recette healthy idéale pour votre santé.
Une prise de conscience générale
Les scandales alimentaires à répétition nous ont donné l’envie de manger différemment. Cette alimentation 100% naturelle est composée de nutriments essentiels bons pour la santé. Lorsque vous mangez healthy, vous faites du bien à votre corps et à votre moral. Vous serez reboosté et revitalisé. Pour cuisiner healthy, il faut respecter différents choix nutritionnels et certaines habitudes alimentaires. Adoptez avant tout des produits frais. Pas question de s’alimenter de plats industriels, de junk food bourrée d’additifs. On privilégie bien sûr le fait maison, tous les aliments bio, les labels ainsi que les modes de cuisson diététiques.
Choisissez de beaux fruits et aux légumes
Crus ou cuits, ils sont riches en vitamines et en fibres. Ils boostent notre capital santé. On dit oui aux salades de crudités, aux smoothies vitaminés, aux légumes cuits à la vapeur. Préférez le poisson à la viande, car il est plus riche en protéines et en oméga 3. Sardines, anchois, dorade, faîtes-vous plaisir, vous avez l’embarras du choix. Optez également pour le végétal, huile d’olive, de noix, de sésame, des produits laitiers à base de soja. Manger healthy ne veut pas dire se priver, supprimer tous les aliments. On va seulement remplacer certains ingrédients par des éléments plus sains. Avoir une alimentation saine vous assure une certaine stabilité. Dans la cuisine healthy, le végétal est à l’honneur, il est sur le devant de la scène, sachez jouer avec lui et régalez-vous. La healthy food est la tendance moment et elle vous fait du bien.